Accesorii pentru Pizza

Accesoriile pentru pizza sunt concepute pentru prepararea optima a acestui tip de produs la gratar sau in cuptor. Acestea pot include pietre pentru pizza, palete si forme speciale.

Accesoriile pentru pizza sunt esentiale pentru coacerea uniforma si obtinerea unei baze crocante, fie ca este preparata la gratar sau in cuptor. Pietrele pentru pizza absorb si distribuie uniform caldura, prevenind arderea fundului aluatului. Paletele sunt utilizate pentru manevrarea pizzei cu usurinta, evitand ruperea acesteia in timpul transferului. Exista si forme speciale pentru pizza, care ajuta la mentinerea unei margini perfecte. Alegerea accesoriilor potrivite trebuie sa tina cont de tipul de gratar sau cuptor utilizat si dimensiunea dorita a pizzei.